March 25, 20211min334
kupati
რეცეპტის ინგრედიენტები

2   კგ. შერეული ფარში, 3   თავი ხახვი, 2   კბილი ნიორი, 1   ჩ/კ ხმელი ქონდარი, 1   ჩ/კ ხმელი ქინძი, 1   ჩ/კ უცხო სუნელი, კოწახური გემოვნებით, მარილი და პილპილი, ღორის ნაწლავი საჭირო რაოდენობით.

რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ ხახვი და ნიორი. ფარშთან ერთად თასში გადაიტანეთ და დაუმატეთ კოწახური, ქინძი, უცხო სუნელი და ქონდარი. შეაზავეთ მარილითა და პილპილით. ნაზავი უფრო რბილი და წვნიანი რომ გამოვიდეს ცოტაოდენი ხორცის ბულიონი შეურიეთ. ნაწლავები კარგად გარეცხეთ. მიღებული ფარშის ნაზავი ნაწლავებში ძაბრის დახმარებით გადაიტანეთ და ბოლოები შეუკარით. შეწვით ტაფაზე. მიირთვით ცხელი.


ახალი ამბები

ახალი ამბები ყველა ქართული ონლაინ საინფორმაციო სააგნეტოდან. გაიგეთ ყველაფერი ქართული პოლიტიკური, ეკონომიკური, საზოგადოებრივი, სპორტული და სხავდასხვა სიახლეების შესახებ. ახალი ამბები დღეს საქართველოში თბილისში, რუსთავში, ბათუმში, ახალი ამბების პრესა. http://infosite.ge ახალი ამბების საუკეთესო საიტი.


დაგვეკონტაქტეთ

დაგვირეკეთ