სამზარეულო Archives

July 14, 2021

ამ ნამცხვრისთვის იყენებენ შაქარს. მაგრამ მარტივად შეგიძლიათ შეცვალოთ თაფლით ან სხვა ჯანსაღი დამატკბობლით. არ ინერვიულოთ უფრო მეტი ვაშლია, ვიდრე ცომი. ეს ხდის შვრიის ნამცხვარს ძალიან წვნიანს და ნაზს. ვაშლს წაუსვით ლიმონის წვენი, რომ არ გაშავდეს. ინგრედიენტები კარაქი 120 გრ შაქარი 160 გრ მარილი 1 მწიკვი კვერცხი 3 ცალი ხორბლის ფქვილი 100 შვრიის ფანტელები 150 გრ […]

July 14, 2021

2019 წლის ,,მასტერშეფის” გამარჯვებული, ნუცა სურგულაძე ,,სარკეს” ქათმის პაშტეტის რეცეპტს უზიარებს, რომელსაც შეუძლია თქვენი სადღესასწაულო სუფრა დაამშვენოს. ნუცა სურგულაძე: – ხახვი და ნიორი დავჭრათ, დავაყაროთ ქათმის ღვიძლი და სუნელები. მე მიყვარს ხმელი ქონდრის დამატება, ასევე უნდა უცხო სუნელი, მარილი, პილპილი, წიწაკა. აუცილებლად კარაქში უნდა შევწვათ ეს ყველაფერი და დავუმატოთ ცოტა ნაღები. მიღებული მასა უნდა დავაბლენდეროთ. […]

July 14, 2021

მათ მაქსიმუმ ერთ საათში მოამზადებთ. შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი ფილე, ხეკიდან დაწყებული ორაგულის თევზით დამთავრებული, ეს რეცეპტი წარმატებულია ნებისმიერი თევზისთვის. ინგრედიენტები თეთრი თევზის ფილე 600 გრ ლავაში 3 ც ხახვი 1 ც პომიდორი 2 ცალი არაჟანი 3 ს.კ. მაიონეზი 2 ს.კ. მარილი გემოვნებით შავი პილპილი გემოვნებით მზესუმზირის ზეთი გემოვნებით მომზადება გაასუფთავეთ ხახვი, დაჭერით რგოლებად. პომიდორი დავჭრათ […]

July 14, 2021

CNN-მა მსოფლიოში საუკეთესო 20 წვნიანის რეიტინგი გამოაქვეყნა, რომელთა შორის ქართული ხარჩოც მოხვდა. „საქონლის ხორცითა და ნიგვზით მომზადებული ტრადიციული ხარჩო ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია საქართველოში“, – წერს გამოცემა. მეგრულ ხარჩოს როგორც წესი, საქონლის ხორცისგან ამზადებენ, თუმცა ზოგი ქათმის ხორცითაც ამზადებს. ინგრედიენტები 1 კგ საქონლის ხორცი 2-3 ც ხახვი 500 გრ პომიდორი 350 გრ ნიგოზი 3-5 კბილი […]

March 29, 2021

შქმერული გემრიელი კერძის მომზადების პროცესი.

March 25, 2021

რეცეპტის ინგრედიენტები 3 ცალი კიტრი (თესლგაცლილი), 3⁄4 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი, 1 ს/კ ლიმონის წვენი, 1 ჩ/კ ლიმონის ცედრა, 1 ჩ/კ ზღვის მარილი, 1⁄2 ჩ/კ ახლად დაფქული პილპილი, 1 1⁄2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი, 1⁄2 ჭიქა არაჟანი. რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 კიტრი, მწვანე ხახვი, ლიმონის წვენი და ცედრა, […]

March 25, 2021

რეცეპტის ინგრედიენტები ზეითუნის ზეთი, 1 კბილი დაკეპილი ნიორი, 1⁄2 ჭიქა დაჭრილი წითელი ხახვი, 1⁄4 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო, 900 გრამი ქათმის ბულიონი, 1 ჭიქა პატარა მაკარონი, მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი, 2 ჭიქა ბროკოლის ყვავილები, 1 1⁄2 ჭიქა გახეხილი ჩედარი, 1⁄4 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში. რეცეპტის მომზადების საფეხურები […]

March 25, 2021

რეცეპტის ინგრედიენტები 2 კგ. შერეული ფარში, 3 თავი ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 1 ჩ/კ ხმელი ქონდარი, 1 ჩ/კ ხმელი ქინძი, 1 ჩ/კ უცხო სუნელი, კოწახური გემოვნებით, მარილი და პილპილი, ღორის ნაწლავი საჭირო რაოდენობით. რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ ხახვი და ნიორი. ფარშთან ერთად თასში გადაიტანეთ და დაუმატეთ […]

March 25, 2021

რეცეპტის ინგრედიენტები 800 გრამი გოგრა, 1 თავი ხახვი, 6 ღერი კამა, 1 ცალი დაფნის ფოთოლი, გემოვნებით მარილი და პილპილი 2 ს/კ ნაღები (30%). რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 კუბიკებად დაჭრილი გოგრა მოვხარშოთ 4-ად გაჭრილ ხახვთან და დაფნასთან ერთად. 2 მოხარშული გოგრა და ხახვი ამოვიღოთ ცალკე ჯამში, ხოლო ნახარში წყლის ნახევარზე მეტი […]

March 25, 2021

რეცეპტის ინგრედიენტები 200 გრამი ხაჭო, იმერული (ოდნავ მარილიანი) ყველი, ჩედარი, ნიორი, ქინძი, ოხრახუში, კამა, არაჟანი. რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 ხაჭოს დავამატოთ გახეხილი იმერული ყველი ცოტაოდენი გახეხილი ჩედარი, დაჭყლეტილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი ქინძი, კამა და ოხრახუში, დავუმატოთ არაჟანი და კარგად ამოვზილოთ.

Search

Category: სამზარეულო

დაბალკალორიული შვრიის ღვეზელი ვაშლით – რეცეპტი

ქათმის პაშტეტის პიკანტური რეცეპტი ნუცა სურგულაძისგან

თევზის ღვეზელი – მზადდება ხეკითაც კი და უგემრიელესია

მეგრული ხარჩო მსოფლიომ აღიარა – რეცეპტი

შქმერული გემრიელი კერძი

კიტრის ცივი სუპი

ბროკოლის, ჩედარის და მაკარონის სუპი

კუპატი

გოგრის კრემ-სუპი

ყველის სოუსი

ლოგოების შესაქმნელი პროგრამა EximiousSoft Logo Designer Pro 3.75

ქონების მიტაცების მცდელობა თბილისში - რუსეთის და ბელორუსის მოქალაქეები ნაქირავები ბინიდან არ გამოდიან

Adobe Master Collection 2022 RUS-ENG APRIL 2022 Pre-Activated

სმს ების დაგზავნის პროგრამა Technocom Android Bulk SMS Sender 6.0.1.17 Unlimited Edition

MailWizz – გამოყოფილი სერვერებზე ემაილების დაგზავნის პროგრამა

ლოგოების შესაქმნელი პროგრამა EximiousSoft Logo Designer Pro 3.75

Adobe Master Collection 2022 RUS-ENG APRIL 2022 Pre-Activated

სმს ების დაგზავნის პროგრამა Technocom Android Bulk SMS Sender 6.0.1.17 Unlimited Edition