July 14, 2021
1min715
2019 წლის ,,მასტერშეფის” გამარჯვებული, ნუცა სურგულაძე ,,სარკეს” ქათმის პაშტეტის რეცეპტს უზიარებს, რომელსაც შეუძლია თქვენი სადღესასწაულო სუფრა დაამშვენოს. ნუცა სურგულაძე: – ხახვი და ნიორი დავჭრათ, დავაყაროთ ქათმის ღვიძლი და სუნელები. მე მიყვარს ხმელი ქონდრის დამატება, ასევე უნდა უცხო სუნელი, მარილი, პილპილი, წიწაკა. აუცილებლად კარაქში უნდა შევწვათ ეს ყველაფერი და დავუმატოთ ცოტა ნაღები. მიღებული მასა უნდა დავაბლენდეროთ. […]
